Праздники закончились, а вместе с ними закончились и скидки. По сравнению с предпасхальным периодом потребительская корзина стала дороже почти на 2%. Цены ползут вверх, при этом стоимость отдельных продуктов выросла на десятки процентов.
Ежемесячная проверка Совета потребителей включает корзину товаров, состоящую примерно из 820 наименований, которые определены как базовые. Продукты, которые существенно подорожали: яйца, лук, авокадо, консервированная кукуруза, продукты с высоким содержанием сахара. Повышение цен на сахар сигнализирует о предстоящем подорожании продуктов, в которых сахар является основным ингредиентом. Это, к примеру шоколадные батончики, консервы, кетчупы, сладкие напитки, соусы .
Если сравнить цены на ряд продуктов после нынешнего Песаха с ценами 27 апреля 2022 года, то выясняется, что авокадо стало дороже на 62%, репчатый лук — на 42%, консервированная кукуруза — на 25%, яйца — на 20%, замороженная курица и готовые шницели — на 13%, вегетарианские шницели — на 11%.
Последняя проверка, проведенная в этом месяце Советом потребителей приводит тревожные данные, согласно которым общая продуктовая корзина подорожала за последний год примерно на 6,2%, а если сравнить цены до Песаха-2023 и после, то выясняется, что рост составил примерно 1,8%. Кроме того, ожидается дополнительный рост цен, который существенно ударит по карману всех граждан.